Zu einer regionalen Vesper unter dem Motto „Abendbrot im Abendrot“ – gedacht als Unternehmertreffen mit deftiger Brotzeit – luden der Landkreis Northeim und die IHK-Geschäftsstelle Göttingen am Donnerstag, dem 21. März, in das Golfrestaurant Sachsenross, Gut Levershausen, in Northeim ein. Im Rahmen seines Impulsvortrages unter dem Titel „Aus der Region – für die Region“ / „Kostbares Südniedersachsen“ stellte Siegfried Kappey als Vorsitzender den Regionalen Erzeugerverband Südniedersachsen e.V. sowie einige regionale Erzeuger vor.